“晴兰”牌乌米饭

规格：750g/盒晴兰报价：￥50.00

点击预约

乌米饭传说:每年的农历四月初八，是宜兴人的“乌饭节”。民间传说释迦摩尼佛的弟子目连，为了让被打入十八层地狱的母亲不挨饿，能吃到饭。目连发现山上有一种树叶捣汁能将糯米染成黑饭，且味道更好，就试煮了一次送到地狱，恶鬼发现饭是黑色的，均不敢吃，此后目连的母亲才得以饱腹，这天恰好为四月初八日，后来人们为纪念目连这位大孝子，就在这天吃起了乌饭。据<<本草纲目>>记载:乌药叶属樟科类植物,树性温和,味道微苦,树叶气香,可作入药,上理脾胃元气，下通少阴肾经，适宜体质衰弱者食疗调补。

“晴兰”牌乌米饭，是按相关国家绿色食品的操作规程制作，采摘野生植物乌米饭树的叶子，洗净后放在石礁里捣烂，加上温水细细搓揉后，用纱布将残渣滤干净，再将洗净的糯米浸在乌米饭树的汁中，浸个整整一夜，第二天清早上笼蒸熟即可。乌米饭乌黑油亮，米粒紧缩，碧如坚珠，香软可口，清香扑鼻。

食用方法： 放入锅中，加入适量的水，煮成热饭。

保质期：常温、冷藏210天，避免暴晒。